الشعير هو حبوب مغذية للغاية، خصوصا ضمن النظام الغذائي المتنوع والمتوازن والصحي ،وهو خامس أكبر الحبوب المزروعة في العالم، على الرغم من أنه في كثير من المطابخ الأ أنه عادة ما يكون الأكثر نسيان، حيث أنه من المعتاد إعداد أطباق وصفات مع الأرز.
صفحات:متابعة القراءة