زراعة الزنجبيل في منزلك أصبح سهل ومضمون النمو بالصور

زراعة الزنجبيل في منزلك بخطوات سهلة جدا . الزنجبيل هو أحد النباتات الجذرية التي تنتمي إلى فصيلة النباتات الزنجبيلية . فيتميز الزنجبيل بطعمه اللاذع القوي بالإضافة إلى فوائد الزنجبيل الصحية المدهشة ، فيتم استخدام الزنحبيل في تحضير العديد من الأطباق والمشروبات خاصةً في المطبخ الأسيوي . فيمكنك استخدام الزنجبيل في صورته المجففة لكن من الأفضل استخدامه طازجاً . من حسن الحظ ، أنه يمكنك زراعة الزنجبيل في المنزل ففي هذة المقالة سنوضح لكم كيف تزرع الزنجبيل في الداخل .

الزنجبيل :                        

الزنجبيل له تأريخ متعدد الاستخدامات ، فاستخدم الصينيون القدماء جذر الزنجبيل كمنشط لعلاج الأمراض الشائعة بينما استخدمه الرومان لصنع الحلويات .

أنواع الزنجبيل التي يمكنك زراعتها في الداخل :

توجد أنواع عديدة من الزنجبيل بعضها صالح للأكل وبعضها يستخدم لأغراض الزينة .

الزنجبيل الشائع :

هذا النوع صالح للأكل ،فهي معروفة يجذورها العطرية واللاذعة التي لها استخدامات في الطب والطهي كبيرة .

الزينة :

أوراق الشجر الكبيرة والزهور العطرة المبهرجة تجعلها نباتاً استوائياً ، لكن هذا النوع من الزنجبيل الزينة غير صالح للأكل .

الكريب :

يشتهر هذا النوع من الزنجبيل بأنه مثل الزهور البيضاء المبهرجة التي تظهر من النورات المتصاعدة ذات اللون العنابي المحمر . أزهارها وبراعمها صالحة للأكل أيضاً .#

أفضل إعداد لزراعة نبات الزنجبيل :

أنت سوف تحتاج إلى الآتي :

زراع :

زراع سيراميك ذاتي السقي أو وعاء لا يقل عن 8/1 جالون .

التربة :

مزيج القدر القياسي .

الغذاء النباتي :

مزيج الخضار يجب أن تحتوي هذا على نسبة عالية من الفوسفور .

الضوء :

يحتاج الزنجبيل إلى ضوء نمو قوي يمكن أن يعطي ما يعادل +4 ساعات من أشعة الشمس المباشرة .

تحضير جدول الغراس والري للزنجبيل :

تعمل نباتات الزنجبيل بشكل جيد في ظروف التربة الرطبة . إذا جفت التربة تماماً فسوف تموت الجذور وسيكون من الصعب على النبات أن يتعافى . من ناحية أخرى ،إذا تعرضت الجذور للمياه الراكدة لفترة طويلة جداً يمكن أن تتعفن هذة الجذور .

الخطوات :

• املأ الغراس بالتربة الجافة من الكيس ثم اضغط برفق على الجزء العلوي .
• تخلص من التربة في وعاء خلط كبير وأضف الماء حتى تصبح التربة رطبة لكن لا تنقع الرطب ( حوالي نصف كوب ) .
• امزج 1 ملعقة كبيرة من مزيج الخضروات .
• إذا كنت تستخدم أصيصاً عادياً بدلاً من ذلك ، فيجب أن يكون أكبر قليلاً على الأقل 8/1 جالون وستحتاج إلى ثقوب تصريف لمنع الإفراط في الري ، اترك الجزء العلوي من التربة يجف بين فترات الري .

كيفية زراعة جذور الزنجبيل :

زرع موقعين في حاوية سعة 1/8 جالون في حاويات أكبر . حافظ على دفء التربة (60-90 درجة فهرنهايت ) ودرجة 70 فهرنهايت هي الدرجة المثالية . تظهر البراعم عادةً في خلال 7 أسابيع لكن يمكن أن تصل إلى 6 أسابيع وفي بعض الحالات تصل إلى 8 أسابيع .

كيفية تقسيم الزنجبيل (استنساخ الزنجبيل ):

يتكاثر الزنجبيل تحت الأرض ، لذلك إذا كان لديك بالفعل نبات الزنجبيل يمكنك استنساخه بسهولة عن طريق تقسيم المجموعة . أولاً ، اعطيه سقياً جيداً لتفكيك الجذور ثم اسحب الكتلة بالكامل للخارج مع فصل الجذور برفق .

كيفية زراعة الزنجبيل :