باسهل طريقه اليكم طـــ.ــــريقة عمل عــ.ــــجينة البيتزا الــ.ــــدايت

خــــ.ــــــــطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحــــــ.ـــجم نضع الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكــــــ.ـــــــــــر ويقلب المزيج جيدا

2. يضاف الـــ.ـــــــــماء والزيت الي الدقيق تدريجيا ويقلب باستمرار حتي تمــــــ.ــــــــام الاختلاط

3. تعجن عجينة البيتزا باليد جيدا ثم توضع في بولة مدهونة بالزيت وتدهن بالقــــــــ.ـــــــليل من الزيت

4. تغطي العجينة بكيس بلاستيك ثم تترك في مكان دافئ لمدة ٦٠ دقيقة حتي تخمر ويتضاعف حجمها

5. يمكنك الان استخدام الـــــــ.ــــــــعجين مع البروكلي أو المشروم