أخبار الوطن
6- قم بإضافة الجزر المفروم ناعم إلى خليط البيض وزيت الزيتون مع إنقاص سرعة الخلاط الكهربائي قليلا ، بعدها قم بإضافة خليط الدقيق ببطئ إلى أنتهاء الكمية وفي النهاية يتم إضافة جوز البقان ثم عصير البرتقال .
7- بعد مزج المكونات السابقة جيدا قم بصبها في صينية الخبز المدهونة بزيت الزيتون ، حاول جعل السطح مستوى بملعقة نظيفة وجافة .
8- قم بإدخالها الفرن على درجة حرارة عالية 250 لمدة 40 إلى 45 دقيقة , يمكنك التأكد من أنها نضجت إذا أدخلت سحين في منتصف الكيك وخرجت نظيفة بدون إلتصاق العجين في السكين حينها تعرف أنها أصبحت ناضجة .
9- قم بإخراج الكيك واتركه يبرد لمدة 10 دقائق على لوح تبريد الكيك إلى حين تحضير الكريمة للتزين .
10- في وعاء الخلاط الكهربائي ضع الجبن الكريمة وببطئوالخلاط يعمل قم بإضافة العسل ونكهة البرتقال ويستمر في الخلط لمدة 3 دقيقة .
11- قم بإضافة الكريمة فوق الكيك ، وتحفظ في الثلاجة إل أن تتماسك الكريمة ، لاتقدم قبل مرور 30 دقيقة على وجودها في الثلاجة .
بالهناء والعافية 🙂
