إن الدجاج المقرمش مع أرز الريزو من الوجبات المتكاملة وقد يظن البعض أنها ضارة علي الصحة والجسم حيث أن تسويتها تكون عن طريق القلي العميق ، ولكن علي الجانب الآخر أن لها العديد من الفوائد الصحية والتي تشمل علي الآتي :
- يُعد الدجاج مصدر غني بالعناصر الغذائية والتي تشمل علي البروتينات ،فيتامين ب12 ، فيتامين ب3 ، فيتامين ب6 ، فيتامين ب5 ، السيلنيوم ، النحاس والزنك .
- الحفاظ علي الكتلة العضلية بسبب محتوي الدجاج علي البروتينات .
- يساعد الدجاج والتوابل علي تقوية الجهاز المناعي .
- منع الإصابة بفقر الدم .
- تحسين الحالة المزاجية للفرد ومحاربة الشعور بالاكتئاب .
- تساعد التوابل علي تعزيز الجهاز المناعي في الجسم .
- تساعد التوابل علي تطهير القصبات الهوائية .
- تُحسن التوابل من عملية الهضم .
- تُعد التوابل علاج فعال لفقدان الشهية .
- الحماية من الإصابة بالسرطان بسبب الخصائص المضادة للأكسدة التي توجد في التوابل و البصل .