فوائد مرق العظام للرجال ولماذا يجب على كل شاب تناولها

فقد كشفت دراسة أجريت عام 2017 أن نسبة الدهون والبروتينات التي توجد في مرق العظام مثل المغنيسيوم والكالسيوم والفسفور أعلى من حيث القيمة الغذائية مقارنةً بشوربة الدجاج أو اللحم، بالتالي فإن تناول كوب من شوربة الكوارع المسلوقة يمنح الرجال القوة والنشاط اللازمين للاستمتاع بحياة صحية.

فوائد مرق العظام للبشرة

تعددت فوائد مرق العظام للرجال وصحتهم خاصةً فيما يتعلق بنضارة البشرة وتجديد الخلايا لأنه مصدر طبيعي للكولاجين، وفيما يلي أبرز ما ورد عن مميزات تناول مرق العظام لبشرة الرجال:

• ترطيب البشرة: يساعد الكولاجين الناتج عن تناول مرق العظام على زيادة ترطيب البشرة ونعومتها.
• مرونة الجلد: يعد الكولاجين من البروتينات الرئيسية التي تدعم صحة الأنسجة الضامة التي توجد في جسم الإنسان، مما يحمي البشرة من الترهل أو الضرر.
• محاربة الشيخوخة: يؤدي نقص الكولاجين إلى جفاف الجلد وظهور التجاعيد، مما يجعل الرجل يبدو متقدمًا في العمر، بالتالي يؤدي تناول مرق العظام إلى إفراز الجسم لمعدل أعلى من الكولاجين الطبيعي الذي يحافظ على نعومة ونضارة البشرة وجعلها مشدودة ومشرقة.
• تنشيط الدورة الدموية: يُحفز الكولاجين من تدفق الدم بشكل أفضل في الأوعية الدموية، مما ينعكس على الجلد بشكل ملحوظ ويجعل البشرة تبدو أكثر لمعانًا ونضارة.
• التئام الجروح سريعًا: يلعب الكولاجين دورًا مهمًا في التئام الجروح لأنه يعمل على جذب الأرومات الليفية إلى المنطقة المتضررة، كما أنه يساعد على إيقاف نزيف البشرة بشكل سريع بسبب جذب خلايا جلدية جديدة وتكوين أوعية دموية جديدة إلى طبقة الجلد المتضررة، لذلك يستخدم الكولاجين كعنصر مساعد في الكثير من الجراحات التجميلية لأنه لا يتسبب في نمو البكتيريا أو تهيج الجلد.

فوائد مرق العظام للأعصاب

تفيد المعادن والبروتينات الموجودة في مرق العظام في علاج الأعصاب وحماية المفاصل خاصة مرضى هشاشة العظام.

فقد نشرت مجلة التغذية دراسة عام 2016 وكشفت نتائجها عن فوائد مرق العظام للرجال وصحتهم بسبب تأثير الكولاجين الناتج عن تناول شوربة الكوارع على الأعصاب وتبين أنها تدعم صحة المفاصل وتجدد الأنسجة، وهو ما ينعكس على الأعصاب بشكل إيجابي ويقويها ويحمي من الإصابة بالأمراض الناتجة عن تضرر الأعصاب أو التهابها.

فوائد مرق العظام للجهاز المناعي

يعمل فيتامين أ الموجود بنسبة عالية في مرق العظام على تقوية الجهاز المناعي لدى الرجال، مما يقلل من مخاطر الإصابة بالكثير من الأمراض، كما يحتوي مرق العظام على فيتامين ك الذي يعمل على تنشيط الدورة الدموية لأنه يحفز من تدفق الدم المحمل بأكسجين إلى سائر أعضاء الجسم، الأمر الذي يحفز عمل الوظائف الحيوية للجسم.

وعلى الرغم من الفوائد المذهلة لشوربة الكوارع للقلب والأوعية الدموية، إلا أن تناولها يشكل خطورة على بعض الرجال خاصةً أولئك المصابين بأمراض كالسكري، ارتفاع ضغط الدم، اختلال دهون الدم، والمصابين بأمراض القلب.

فوائد مرق العظام للنوم

يحتوي مرق العظام على نسبة عالية من الحمض الأميني جلايسين الذي يساهم في الشعور بالاسترخاء والقدرة على النوم بشكل أفضل.

فوائد مرق العظام للحلق

تنوعت فوائد مرق العظام للرجال وصحتهم بسبب احتوائه على عناصر غذائية مهمة تقوي من صحة الجهاز المناعي وتخفف من حدة الآلام الناتجة عن الإصابة بالالتهابات، ويفيد تناول مرق العظام الساخن في تهدئة التهاب الحلق والآلام المصاحبة له.