يساعد الكاكاو في الحفاظ علي صحة الأوعية الدموية والدورة الدموية . وتحتوي علي مركب الفلافونويد والتي تقاوم الأنسولين الموجود في خلايا الجسم.
يحتوي علي الثيوبرومين :
يحتوي الكاكاو علي الثيوبرومين، ويساعد في تقوية الأسنان . وبذلك فإن الكاكاو علي عكس معظم الحلويات الاخري . و تقليل خطر إصابتك بتسوس الأسنان و الحصول علي أسنان صحية .
كما أن الثيوبرومين، منبه خفيف، إن لم يكن أقوي من الكافين، و مع ذلك يساعد في منع الإصابة بالسعال .
غنية الفيتامينات و المعادن :
يحتوي الكاكاو علي كمية من الفيتامينات والمعادن التي تعزز من الصحة العامة تحتوي علي تركيزات عامة لكل من :
- البوتاسيوم .
- نحاس.
- حديد.
- المغنسيوم .
يحتوي علي مضادات الأكسدة :
الكاكاو معبأة بكمية كبيرة من مضادات الأكسدة، التي تساعد الجسم في التخلص من الجذور الحرة التي تسبب الضرر التأكسدي للخلايا . و تؤدي الجذور الحرة إلي زيادة أعراض الشيخوخة ، و قد تكون سبب وراء الإصابة بالسرطان . لذلك عند تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الشيكولاتة الداكنة يحمي الجسم من العديد من أمراض السرطان، و قليل ظهور علامات الشيخوخة..
يعمل الكاكاو علي تحسين عمل الدورة الدموية و بالتالي تمنع من حدث تصلب الشرايين و الحماية من أمراض القلب وحدوث الجلطات الدماغية .