طريقة عمل البسبوسة بالصور والفيديو

2- نقوم بوضع السميد على الخليط ويقلب مع بعض حتى يتجانسوا .

3- نقوم بوضع المزيج في صينية متوسطة مدهونة مقاس 28 سم .

4- ندخلها فرن نشغله قبلها ب١٠ دقايق على درجة حرارة ٢٠٠

5-تترك في الفرن من نص ساعة إلى ساعة إلا ربع .

ملاحظات

• شربات البسبوسة خفيف غلوة ونطفئ النار عليه .
• يجب أن تكون البسبوسة ساخنة والشربات دافئ حتى تتشرب البسبوسة من الشربات .
• يفضل عمل الشربات اولا ثم عمل البسبوسة حتى يهدئ الشربات .
• يجب ترك البسبوسة يوم قبل تقطيعها وتقديمها وهذا هو سر القوام المرمل الشهي للبسبوسة
• وإذا أردنا أن تكون طبقة البسبوسة رفيعة أكثر نقوم بوضع المزيج السابق في صينية مقاس 30 حسب حجم الصنية